Secretário Ortigara visita Carambeí para lançar o selo do Susaf

O Governo do Estado do Paraná realizará o lançamento oficial do selo Susaf (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte) no dia 25 deste mês,. O objetivo do selo é incentivar o desenvolvimento e fortalecimento da agroindústria familiar e de pequeno porte em todo o estado.

O evento de lançamento contará com a presença do secretário de Agricultura e Abastecimento do Paraná, Norberto Ortigara, que visitará o município para apresentar o selo e discutir os benefícios que ele trará para os produtores locais. Além do secretário, figuras políticas dos Campos Gerais também estarão presentes, como a prefeita de Carambeí, Elisangela Pedroso (PL).

ADESÃO – Os estabelecimentos interessados em obter o selo Susaf/PR devem seguir os programas de autocontrole, como limpeza, desinfecção e higiene, hábitos higiênicos e saúde dos manipuladores. Além disso, são exigidos a manutenção das instalações e equipamentos, controle de potabilidade de água, seleção de matérias-primas, ingredientes e embalagens, controle de pragas e vetores e controle de temperatura. Também devem contratar profissional habilitado para a industrialização e conservação dos produtos.

ACESSO – Os consumidores podem verificar no site da Adapar os municípios cadastrados. Por meio dos links, a pessoa interessada será encaminhada aos sites dos municípios, onde estão informações dos estabelecimentos e dos produtos indicados ao Susaf/PR.

Com informações de AEN.