Aprenda a fazer um pé de moça caseiro cremoso!
Publicado: 21/04/2015, 17:21
Ingredientes
- 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (cerca de 135g)
- ½ xícara (chá) de açúcar granulado (95g) para polvilhar
Modo de preparo
Leve ao fogo brando, todos os ingredientes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Coloque na fôrma ligeiramente untada com manteiga. Depois de frio, corte em quadrados de 5 x 5 cm e passe, um a um, no açúcar. Deixe descansar em recipiente aberto por cerca de 24h para cristalizar.
