Faça um ‘penne com molho de limão e parmesão’ em 20 minutos

Gastronomia

11 de abril de 2015 21:01

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Ingredientes

- 1 litro Leite integral

- 4 Colheres (sopa) de manteiga

- 1/4 Xícara (chá) de farinha de trigo

- 3 Colheres (sopa) de cebola picada

- 1/2 Colher (chá) de alho picado

- 1 Colher (sopa) de raspas de limão

- 2 Colheres (sopa) de azeite

- 1 Caixa de creme de leite

- 1/2 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado

 

Modo de preparo

Aqueça a manteiga em uma panela, murche a cebola, junte o alho, em seguida a farinha de trigo.

Em seguida, junte o leite. Continue mexendo até que o leite ferva e encorpe.

Quando encorpar, junte as raspas com o azeite, o penne e o parmesão, mexa bem. Sirva a seguir.

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